CUKRÁŘ
Obor vzdělání: 29–54-H/01 Cukrář
Tříletý učební obor je určen pro hochy i dívky.
Podmínky přijetí:
Úspěšné ukončení ZŠ, zdravotní způsobilost uchazeče doložená stanoviskem lékaře.
Poskytované vzdělání:
Střední vzdělání s výučním listem.
Způsob ukončení přípravy:
Závěrečná zkouška.
Forma studia:
Denní, 3 roky. Žáci pravidelně střídají jeden týden teoretickou výuku ve škole a jeden týden praktickou výuku na pracovištích odborného výcviku.
Možnost dalšího vzdělání:
Absolventi, kteří úspěšně vykonají závěrečnou zkoušku, se mohou ucházet o přijetí do studijního oboru pro absolventy tříletých učebních oborů navazujícího na předešlou přípravu.
| 29-54-H/01 Cukrář | ||||
| Předmět | 1. | 2. | 3. | C |
| Český jazyk a literatura | 3 | 3 | 4 | 10 |
| Cizí jazyk 1 | 4 | 4 | 4 | 12 |
| Cizí jazyk 2 | - | - | - | - |
| Občanská nauka | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Matematika | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Fyzika | 2 | - | - | 2 |
| Chemie | 2 | - | - | 2 |
| Základy ekologie | - | 2 | - | 2 |
| IKT | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Tělesná výchova | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Ekonomika | - | 2 | 2 | 4 |
| Suroviny | 4 | 2 | 4 | 10 |
| Stroje a zařízení | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Technologie | 5 | 4 | 5 | 14 |
| Odborné kreslení | 2 | 4 | 2 | 8 |
| Administrativa | 2 | - | - | 2 |
| Fyziologie výživy | - | 2 | - | 2 |
| Restaurační moučníky | - | - | 4 | 4 |
| OV | 30 | 34 | 34 | 98 |
| T | 34 | 33 | 35 | 102 |
| Celkem hodin 1x14 | 64 | 67 | 69 | 200 |


